@Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes. C'est le gâteau traditionnel des habitants de la Lombardie, du Milanais et du Piémont. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël.
En forme de dôme, d'une hauteur d'environ 12 à 15 cm, il est servi en tranches verticales, accompagné de vins doux comme l'asti spumante ou le moscato, ou encore des vins corsés du genre Recioto della Valpolicella ou Gattinara ou encore de boissons chaudes.
Le panettone se mange de différentes façons : en tranches minces ou épaisses, servies au petit-déjeuner ou en dessert, en fin de repas. Aux États-Unis, il peut être servi grillé, pour le petit-déjeuner ou encore nappé de différentes sauces, recouvert de crèmes ou fourré.
(Source Wikipédia)
Panettone Scarpato
Le restaurant La Famiglia offrira un délicieux panettone à un des gourmands qui auront laissé un message en commentaire ou MP - Tirage au sort le 13 décembre 2015 à minuit Et si la gourmandise vous en dit nous serions ravis que vous soyez Fan des deux pages :
Comme une envie
Restaurant La Famiglia
Le panettone sera à retirer au restaurant :
2, rue Waldeck Rousseau
75017 Paris
(cadeau d'une valeur de 25€)
#panettone #italie #fêtes #noël
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Comme une envie de vous lire